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Les livres à la Une

Cultiver et soigner les arbres
  • Prix public : 39,00 €
  • Prix Eyrolles.com 37,05 €

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Cultiver et soigner les arbres

  • Auteur : E. Jullien
  • Éditeurs : Eyrolles, Sang de la Terre

Ouvrage de référence sur l'entretien, la culture et le traitement de la pépinière, ce guide pratique est destiné aux jardiniers amateurs et professionnels du paysage.

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Poulpe fiction
  • Prix public : 19,00 €
  • Prix Eyrolles.com 18,05 €

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Poulpe fiction

  • Auteurs : A. Guillot, J. Meyer
  • Éditeur : Dunod

Sous forme de projets ou de prototypes, deux chercheurs présentent les innovations rendues possibles par les découvertes techniques, bioniques... récentes. Un voyage dans le futur actuel !

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Les nouveautés

Les meilleures ventes

  1. Couverture - Les pâtisseries d'ElodieLes pâtisseries d'Elodie
    Couverture - Les pâtisseries d'Elodie
    • Prix public : 19,90 €
    • Prix Eyrolles.com 18,91 €

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    Les pâtisseries d'Elodie

    • Auteur : E. Martins
    • Éditeur : Eyrolles

    Vous êtes toutes et tous les bienvenus, ce monde gourmand et sucré est désormais le vôtre ! Élodie Martins est une pâtissière amatrice française, styliste culinaire et créatrice de délices, qui a découvert ses dons de conception gastronomique il y a trois ans déjà et qui, portée par sa curiosité et ses aspirations artistiques, confectionne de somptueux gâteaux aux empreintes diverses, alliant les décorations américaines aux saveurs françaises inspirées par le XVIIIe siècle, l'univers de la haute couture ainsi que le monde enfantin et girly.

  2. Couverture - Un chimiste en cuisineUn chimiste en cuisine
    Couverture - Un chimiste en cuisine
    • Prix public : 14,50 €
    • Prix Eyrolles.com 13,78 €

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    Un chimiste en cuisine

    • Auteur : R. Haumont
    • Éditeur : Dunod

    Un ouvrage illustré de schémas pour innover en cuisine qui conjugue deux passions : la chimie et la cuisine ; deux rencontres : un chef étoilé et un chercheur en sciences.

  3. Couverture - 100 recettes de gâteaux100 recettes de gâteaux
    Couverture - 100 recettes de gâteaux
    • Prix public : 5,95 €
    • Prix Eyrolles.com 5,66 €

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    100 recettes de gâteaux

    • Auteur : Collectif Hachette
    • Éditeur : Hachette

    100 recettes de petits et grands gâteaux pour tous ceux qui aiment les desserts Cake marbré, Clafoutis aux cerises, Moelleux au chocolat, Gâteau roulé à la crème de marron, Rainbow cake... une douceur pour chaque envie gourmande ! Des sommaires thématiques illustrés pour choisir la spécialité qui vous fait envie en un clin d'oeil. Des listes d'ingrédients accompagnées de QR code à flasher pour faciliter vos courses. Plus besoin de les prendre en note pour les emporter partout avec soi ! Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

  4. Couverture - Création d'entreprise - La double révolutionCréation d'entreprise - La double révolution
    Couverture - Création d'entreprise - La double révolution
    • Prix public : 20,00 €
    • Prix Eyrolles.com 19,00 €

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    Création d'entreprise - La double révolution

    • Auteur : Y. Gattaz
    • Éditeur : Eyrolles

    Où en est la création de nouvelles entreprises en France ? Yvon Gattaz, analyse sans complaisance et parfois avec humour les atouts et les handicaps de la France dans cette compétition : Elle a gagné la bataille des créations elles-mêmes en nombre. Mais elle a perdu la bataille de la croissance après création, indispensable pour le progrès économique et pour les emplois. Faiblesse grave, nous fabriquons des entreprises naines et qui restent naines. Yvon Gattaz décrit sur ce point nos atouts et nos faiblesses, et propose les actions à mener auprès des jeunes qui ont le goût du risque et surtout auprès des diplômés de l'enseignement supérieur, les plus aptes à impulser cette croissance.

  5. Couverture - Mes meilleurs mug cakesMes meilleurs mug cakes
    Couverture - Mes meilleurs mug cakes
    • Prix public : 5,90 €
    • Prix Eyrolles.com 5,61 €

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    Mes meilleurs mug cakes

    • Auteur : E. Delprat-Alvares
    • Éditeur : Larousse

    reize recettes faciles à réaliser de mug cakes, ces gâteaux individuels cuits à même la tasse en une minute au four à micro-ondes (citron et graines de pavot, chocorange, poire et Carambar, praliné coeur guimauve, choco-menthe, rhum raisins, etc.).

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    • SELECTION - Anniversaire

      La collection Eyrolles pratique fête ses 10 ans !

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    • SELECTION - Manipulation

      Isabelle Nazare-Aga a présenté son dernier livre, "Les parents manipulateurs", jeudi 10 avril 2014 à la librairie Eyrolles. L'occasion de mettre en avant les guides les plus importants dans ce domaine :

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