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Bibliographie : François COUPLAN
François Couplan, ethno-botaniste, docteur ès sciences, est le pionnier de l'étude des plantes sauvages comestibles en Europe. Après avoir longuement vécu aux États-Unis, où il recueillit les traditions de diverses tribus indiennes, il a parcouru les cinq continents à la recherche des utilisations traditionnelles des végétaux dans les différentes cultures qui font la richesse de notre planète. Il organise des stages de découverte des plantes depuis prés de 35 ans. Il a écrit une cinquantaine d'ouvrages sur les plantes et la nature. Il collabore avec de grands chefs cuisiniers à la redécouverte des saveurs oubliées.
Livre(s) de cet auteur : 1 à 23 sur 23 livres
Page : 1
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13,40 €expédié sous 10 jours
Librairie Eyrolles, Paris : en stock
Hommes et plantes
Rencontres et partages- Auteur : F. Couplan
- Editeur : Sang de la Terre
- Date de parution : Novembre 2011
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13,40 €expédié sous 10 joursLibrairie Eyrolles, Paris : stock limité
Les plantes à travers le monde
Explorations et réflexions- Auteur : F. Couplan
- Editeur : Sang de la Terre
- Date de parution : Novembre 2011
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13,40 €expédié sous 10 joursLibrairie Eyrolles, Paris : en stock
Voyages parmi les plantes
Découvertes et observations- Auteur : F. Couplan
- Editeur : Sang de la Terre
- Date de parution : Novembre 2011
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26,98 €expédié sous 24hLibrairie Eyrolles, Paris : en stock
Vivre en pleine nature
Le guide de la survie douce- Auteur : F. Couplan
- Editeur : Sang de la Terre
- Date de parution : Octobre 2011
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24,89 €expédié sous 24hLibrairie Eyrolles, Paris : en stock
Plantes de jardin toxiques
- Auteur : F. Couplan, A. Lazarin
- Editeur : Sang de la Terre
- Date de parution : Juin 2011
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28,41 €expédié sous 10 joursLibrairie Eyrolles, Paris : stock limité
Mangez vos soucis
Plantes ornementales comestibles et leurs usages- Auteur : F. Couplan
- Editeur : Sang de la Terre
- Date de parution : Juin 2011
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11,02 €expédié sous 24hLibrairie Eyrolles, Paris : stock limité
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24,04 €expédié sous 24hLibrairie Eyrolles, Paris : indisponible
Plantes d'appartement toxiques
- Auteur : F. Couplan, A. Lazarin
- Editeur : Sang de la Terre
- Date de parution : Décembre 2010
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24,04 €expédié sous 24hLibrairie Eyrolles, Paris : stock limité
Plantes urbaines
- Auteur : F. Couplan, P. Faini
- Editeur : Sang de la Terre
- Date de parution : Octobre 2010
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36,48 €expédié sous 24hLibrairie Eyrolles, Paris : stock limité
Cuisine sauvage
Accommoder mille plantes oubliées- Auteur : F. Couplan
- Editeur : Sang de la Terre
- Date de parution : Juin 2010
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11,97 €expédié sous 24hLibrairie Eyrolles, Paris : stock limité
Lavande
Arômes et bienfaits- Auteur : A. Lazarin, F. Couplan
- Editeur : Sang de la Terre
- Date de parution : Février 2010
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11,97 €expédié sous 24hLibrairie Eyrolles, Paris : indisponible
Fruits d'ici et d'ailleurs
- Auteur : F. Couplan
- Editeur : Sang de la Terre
- Date de parution : Octobre 2009
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11,02 €expédié sous 10 joursLibrairie Eyrolles, Paris : stock limité
Bonnes mauvaises herbes
- Auteur : F. Couplan
- Editeur : Sang de la Terre
- Date de parution : Septembre 2009
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11,02 €expédié sous 24hLibrairie Eyrolles, Paris : stock limité
Stévia
Le sucre vertueux- Auteur : A. Lazarin, F. Couplan
- Editeur : Sang de la Terre
- Date de parution : Septembre 2009
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11,97 €expédié sous 24hLibrairie Eyrolles, Paris : stock limité
Légumes, d'ici et d'ailleurs
- Auteur : F. Couplan
- Editeur : Sang de la Terre
- Date de parution : Septembre 2009
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23,13 €expédié sous 4 joursLibrairie Eyrolles, Paris : indisponible
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30,78 €expédié sous 10 joursLibrairie Eyrolles, Paris : stock limité
Le régal végétal
Plantes sauvages comestibles- Auteur : F. Couplan
- Editeur : Sang de la Terre
- Date de parution : Mai 2009
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24,99 €expédié sous 24hLibrairie Eyrolles, Paris : stock limité
Jardinez au naturel
- Auteur : F. Couplan, F. Marmy
- Editeur : Eyrolles, Sang de la Terre
- Date de parution : Avril 2009
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22,14 €expédié sous 24hLibrairie Eyrolles, Paris : indisponible
Dictionnaire étymologique de botanique
- Auteur : F. Couplan
- Editeur : Delachaux et Niestlé
- Date de parution : Septembre 2008
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9,03 €expédié sous 24hLibrairie Eyrolles, Paris : indisponible
Remèdes et recettes à l'ortie
- Auteur : F. Couplan
- Editeur : Rustica éditions
- Date de parution : Juillet 2008
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18,81 €expédié sous 24hLibrairie Eyrolles, Paris : indisponible
La nature nous sauvera
Réponses préhistoriques aux problèmes d'aujourd'hui- Auteur : F. Couplan
- Editeur : Albin Michel
- Date de parution : Avril 2008
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24,04 €expédié sous 24hLibrairie Eyrolles, Paris : stock limité
Dégustez les plantes sauvages
Promenades en pleine nature avec Marc Veyrat et recettes gastronomiques- Auteur : F. Couplan
- Editeur : Sang de la Terre
- Date de parution : Février 2007
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19,19 €expédié sous 24hLibrairie Eyrolles, Paris : stock limité
Petit Larousse des plantes qui guérissent
500 plantes- Auteur : G. Debuigne, F. Couplan
- Editeur : Larousse
- Date de parution : Octobre 2006
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