Bibliographie : Nicole DARMON

Nicole Darmon, docteur ès sciences, ingénieur Cnam, ingénieur à l'Inserm (U476, Marseille), est responsable de l'équipe "qualité nutritionnelle des aliments et modélisation des choix alimentaires" et expert auprès de plusieurs organismes publics et organisations non gouvernementales

Livre(s) de cet auteur : 1 livre
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    L'équilibre nutritionnel

    Concepts de base et nouveaux indicateurs : le SAIN et le LIM
    cd  
    • Auteur : M. Darmon, N. Darmon
    • Editeur : Tec et Doc - Lavoisier, Editions médicales internationales (EMI), INSERM
    • Date de parution : Octobre 2008
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