La question de l'architecture paysanne des origines à nos jours attendait cette impressionnante somme, très illustrée, riche d'analyses passionnantes sur la façon dont contruisaient, se logeaient, travaillaient et vivaient les Bretons, des riches fermes du Léon aux chaumières de la presqu'île guérandaise. L'étude balaie 2500 ans d'histoire, au gré de sources et d'exemples finement étudiés, depuis les premiers habitats mis au jour par l'archéologie jusqu'à la fin de la société rurale traditionnelle. Les auteurs des différents articles sont tous d'éminents spécialistes chacun de leur domaine et de la période qu'ils envisagent. Mais le propos de ce vaste ouvrage est plus transversal que chronologique, évoquant la construction en terre, l'ethnologie de la porte, ou encore la maison rurale bretonne vue par les artistes.

• Les bâtiments du second Âge du Fer en Bretagne
• L'habitat rural de l'Armorique romaine
• L'habitat rural du haut Moyen Âge : une réévaluation indispensable
• La construction rurale au Moyen Âge. Apport de l'archéologie expérimentale.
• Portfolio : Les villages de l'an Mil
• La maison et la société en Bretagne (XI^e-XIII^e siècle)
• La maison paysanne du bas Moyen Âge en Bretagne : apport de l'archéologie et comparaisons avec le Sud-Ouest de l'Angleterre et le Pays de Galles
• L'architecture vernaculaire en Bretagne : quelques réflexions
• Le foyer paysan breton et son encadrement seigneurial
• Construction et lien social dans le duché de Rohan au XVIII^e siècle, ou la "manière du pays"
• Portfolio : La Maison Cornec
• L'architecture des fermes au XIX^e siècle dans les Côtes-d'Armor
• La maison rurale bretonne vue par les artistes, 1800-1950
• La construction en terre
• Portfolio : Intérieurs, fenêtres
• L'habitat ancien des marais salants du pays de Guérande
• "Serr an nor war da lerc'h !" Contribution à une ethnologie de la porte bretonne
• Portfolio : Portes