Ce livre pratique s'adresse aux propriétaires de demeures de caractère, fermes anciennes, châteaux qui souhaitent démarrer ou ont déjà développé des activités touristiques et culturelles : chambres d'hôtes, séminaires d'entreprise, visites, expositions, etc...

Guide de gestion appliqué spécifiquement aux demeures de caractères mises en valeur par des activités commerciales ou culturelles, il s'agit du 1^er ouvrage à aborder le sujet d 'un point de vue marketing et stratégique. Cet ouvrage présente : les principes essentiels du marketing des activités touristiques d'une demeure historique, une démarche d'analyse stratégique professionnelle, des fiches pratiques détaillant des sujets précis (juridiques, fiscaux, commerciaux.) et des expériences de nombreux propriétaires.

L'objectif de ce livre est de donner tous les outils indispensables pour construire une activité rentable, pérenne et mettre en valeur une demeure à caractère historique.

• Les activités : maîtriser les facteurs clé de succès
• Etude interne : bâtir des avantages concurrentiels
• Etude externe : repérer les opportunités, contourner les difficultés
• Analyse stratégique : développer un processus d'amélioration permanente
• Variables marketing : mettre en place une stratégie marketing efficace
• Optimiser un portefeuille d'activités