Le commerce équitable est une forme de commerce mondial qui consiste à travailler en priorité avec des groupes de petits producteurs défavorisés, à travers une approche solidaire et durable. Celle-ci comprend en particulier le paiement d'un prix décent, le respect des personnes et de leur environnement afin de favoriser leur développement durable.

Du producteur au consommateur, en passant par ceux qui importent et distribuent des produits, comment faire du commerce équitable un pari réussi pour tous ?

Des outils méthodologiques détaillés, des carnets de routes et des témoignages d'acteurs du marché guident dans cette grande aventure, aussi bien le futur entrepreneur équitable que le consommateur désireux d'en savoir plus.

90% des Français déclarent que face à deux produits de qualité équivalente, ils donneraient leur préférence à celui du commerce équitable.

77% d'entre eux jugent que les pratiques commerciales Nord-Sud sont inéquitables.

500 groupements de producteurs concernés, 800 000 travailleurs qui font vivre 5 millions de personnes.

La part du commerce équitable dans le commerce mondial : 0,01%

• Le commerce équitable : les enjeux d'un pari
  • Les petits producteurs des pays du Sud condamnés à la pauvreté
  • Le commerce équitable : un élément de réponse crédible
  • Comment gagner le pari du commerce équitable
• D'excellentes perspectives de développement au Nord
  • La maîtrise des critères et des enjeux au Sud
  • Le rôle de chacun
• Conclusion
• Annexes
• Glossaire
• Bibliographie
• Index

• Table des matières - (71.2 Ko)
• Chapitre 3 - D'excellentes perspectives de developement au nord - (375.2 Ko)