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Management des achats et Supply Chain
- Auteur(s) : David Doriol , Thierry Sauvage
- Editeur : Vuibert
- Nombre de pages : 424 pages
- Date de parution : 12/05/2010
Résumé
Le supply chain management (SCM), parfois (mais rarement), traduit en français par "gestion de la chaîne logistique" est l'activité qui consiste à améliorer la gestion des flux physiques au sein de l'entreprise et avec son environnement.
Depuis son introduction au début des années 1980, le thème du supply chain management (SCM) ne cesse de connaître un fort engouement, autant dans la littérature académique, que chez les industriel. Il est de fait devenu l'élément le plus stratégique des entreprises industrielles et commerciales, et ce pour trois raisons fondamentales :
- la destruction de l'industrie au profit d'une activité commerciale ("j'achète pour revendre" au lieu de "je fabrique pour vendre") ;
- l'ouverture des marchés internationaux, qui  ; entraînent l'éloignement des fournisseurs et sous-traitant ;
- le déploiement exponentiel des achats via Internet.
Le SCM, couvrant la sélection des fournisseurs, des matières achetées, des approvisionnements, des stocks, des délais de fabrication, de la distribution chez le client, du SAV ainsi que des phases de recyclage, est devenu la la fonction qui fait le succès et l'échec dans le domaine des affaires.
Etudiants, chercheurs et décideurs disposent ici d'une synthèse qui allie les outils et modèles de pilotage les plus récents aux courants du management stratégique et de la théorie des organisations les plus pertinents pour mettre en perspective les enjeux de la démarche SCM. Cet ouvrage comprend de nombreux exemples, exercices et études de cas, un glossaire, un index.
Caractéristiques
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