Cet ouvrage invite à découvrir les multiples visages d'un mouvement en pleine expansion qui cherche à retrouver l'humain derrière le consommateur, la communauté derrière le producteur et à redéfinir le lien social et politique entre ceux qu'on à trop longtemps réduits à des agents économiques désincarnés.

En marge des critiques stériles qu'il l'assaillent ces dernières années, mais sans pourtant glisser dans un discours idéalisé, les auteurs offrent de réfléchir aux enjeux que le commerce équitable soulève en regard des appels à un commerce international plus juste et des possibilités d'un marché alternatif fondé sur d'autres valeurs.

• Les impacts du commerce équitable au Sud - Café chiapaneco : quelle équité pour le commerce équitable ?
• Quel développement prôné par le mouvement équitable ? - Bolivie : le quinoa équitable ou la fin de l'agriculture
• La démocratie des instances internationales de commerce équitable - Transparence et équité des relations Nord-Sud
• Cohérence et incohérence du commerce équitable : le commerce équitable au Nord - Le cas de Coopérative
• Le commerce équitable et l'Etat : une relation ambiguë - Le Système brésilien de commerce juste et solidaire source d'inspiration ?
• D'autres voies pour le commerce équitable - Un visage du commerce équitable à l'indienne
• La grande entreprise et le commerce équitable -Chiquita, une banane au goût partagé