Dans l'ouvrage Activités sur Office 2003, l'élève découvre progressivement les fonctionnalités de base des logiciels composant une suite bureautique.

• Word 2003 : mise en page des documents, mise en forme des caractères, des paragraphes, conception de tableaux, publipostage, modèles et styles.
• Excel 2003 : conception de formules, mise en forme des données dans une feuille de calcul, représentation des données numériques sous forme de graphiques.
• Access 2003 : création d'une base de données, de tables, de requêtes sélection ou action sur une ou plusieurs tables.
• PowerPoint 2003 : réalisation d'un diaporama, choix des thèmes graphiques et mise en oeuvre des effets spéciaux.
• FrontPage 2003 : définition du contenu d'un site Internet, création de son arborescence, des pages et des liens hypertexte.
• Publisher 2003 : sensibilisation aux règles de mise en page, disposition des textes, des éléments graphiques, des images. Conception d'une affiche publicitaire.

De petits exemples, des modes opératoires précis, un questionnement sur le sens du travail effectué, des applications de synthèse permettent à l'élève de construire sa maîtrise des principes d'utilisation d'une suite bureautique.