1001 couteaux

Antoine Pascal - Collection Beaux-livres

192 pages, parution le 23/10/2014

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Résumé

1001 couteaux pour faire le tour des grands courants de l'art coutelier français et étranger. Après le succès des différentes versions de Couteaux de nos régions, ce livre présente une sélection de 1001 couteaux pliants et couteaux droits d'époques, de tailles et de fabrications différentes.

Le couteau est un outil fétiche de nos artisans mais aussi des petits bijoux de l'artisanat français.
Cet ouvrage présente les différents styles de couteaux fait découvrir la coutellerie régionale française et étrangères.
Ex. : couteau rouennais, de Châtellerault ou de Garonne, serpette du vigneron, piétin de berger, flamme de vétérinaire ou encore greffoir du maraîcher, Laguiole, Opinel, Pradel, Issard, Thiers-cavalier, Coursolle.

L'auteur - Antoine Pascal

Antoine Pascal est journaliste et photographe. Passionné par les grands évènements du XXe siècle, ce Parisien est l'auteur de plusieurs livres publiés aux Editions Ouest-France dont Le débarquement en chiffres, Mont-Saint-Michel en chiffres, Couteaux de nos régions, 1001 couteaux...

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Ouest-France
Auteur(s)	Antoine Pascal
Collection	Beaux-livres
Parution	23/10/2014
Nb. de pages	192
Format	27 x 23
Couverture	Relié
Poids	950g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782737365003
ISBN13	978-2-7373-6500-3