Extraits du livre

• Table des matières - Fichier PDF (104.5 Ko)
• Chapitre 1 : Les nutriments dont notre corps a besoin - Fichier PDF (245.9 Ko)

Présentation par l'éditeur

Ce guide commence par rappeler les besoins nutritionnels de l'organisme et les principes de base d'une alimentation équilibrée. Il propose ensuite une méthode à la carte : en fonction de votre âge et de votre mode de vie, vous pourrez composer le régime alimentaire qui vous convient. Réaliste, rassurant et pratique, il vous accompagne au quotidien, dans le respect de vos besoins autant que de vos envies. Loin des méthodes contraignantes et austères, il vous invite au bien-être.

• Une méthode à la carte
• Une méthode facile
• Une méthode efficace
• Une méthode pratique

Au sommaire

• Qu'est-ce qu'une alimentation équilibrée
  • Les nutriments dont notre corps a besoin
  • Des aliments diversifiés
  • Une bonne répartition des apports journaliers
  • Une alimentation adaptée à l'âge et au mode de vie
• À chaque cas, sa solution
  • À la maison
  • À l'extérieur : au restaurant ou sur le pouce
  • Végétarisme, végétalisme, macrobiotisme
  • Comment pallier une alimentation déstructurée ?
• Conclusion
• Réponses aux quiz

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