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Apéro dînatoire

Tendances gourmandes - Tome 5

  • Nombre de pages : 92 pages
  • Date de parution : 13/10/2011

Résumé

Savourez tous les plaisirs de la table remis au goût du jour à travers une collection de recettes délicieusement tendance.

Toujours créatives, simples ou festives, exotiques ou traditionnelles... ces cuillères et bouchées apéritives étonneront vos convives.

Succombez à ces 45 recettes tendance et gourmandes.

Petites focaccia ricotta et coppa - Mini-ramequins de crème brûlée au foie gras - Financiers au jambon et aux figues Huîtres en gelée - Emincé de poulpe à la coriandre - Petites cuillères de crème de pois chiches et pétoncles - Tartare de chèvre frais aux fruits secs - Mini-verrines au parmesan - Mascarpone à l'avocat et au citron vert...

Sommaire

  • Apéros dans le jardin
  • Apéros au bord de la mer
  • Apéros de nos terroirs

Caractéristiques

  • Parution : 13/10/2011
  • Edition : 1ère édition
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  • Nb de pages : 92 pages
  • Format : 18 x 26
  • Couverture : Relié
  • Poids : 488 g
  • Intérieur : Quadri
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