Heinz, my secret ingredient cookbook

57 recipes - Ouvrage en français

  • Nombre de pages : 168 pages
  • Date de parution : 08/12/2011

Résumé

57 délicieuse recettes avec Tomato Ketchup Heinz comme ingrédient secret

Cuisiner avec Heinz : Le livre ultime de la cuisine au Tomato Ketchup

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi la sauce spaghettis de votre ami(e) était la meilleure et pourquoi le goût d'une simple soupe à la tomate pouvait autant varier ? C'est souvent un détail, un ingrédient "secret", par exemple, qui fait toute la différence. Dans ce livre, vous trouverez 57 recettes étonnantes, dans lesquelles le Tomato Ketchup Heinz procure à chaque fois ce supplément de bonheur gustatif. Ce livre se distingue aussi par la place accordée à vos propres secrets de cuisine. Vous pouvez y inscrire vos propres idées, commentaires et conseils. Vous pouvez vous en inspirer pour réaliser tous vos plats.

Sommaire

  • L'histoire de Heinz
  • Epices et plantes aromatiques dans ce livre
  • Tableau de mesures
  • Les entrées
    • Encornets farcis
    • Springrolls à la sauce aigre-douce
    • Cuisses de grenouilles au fenouil
    • Burger de choux de Bruxelles
    • Croques feuilletés
    • ...
  • Les plats principaux
    • Brochettes de dinde + beurre de ketchup
    • Pâtes piquantes végétariennes
    • Boulettes à la sauce tomate
    • Gâteau salé
    • Filet de plie en tempura croustillante et à la sauce épicée
  • Les petits plats
    • Champignons à la Grecque
    • Patatas Bravas
    • Confiture de ketchup
    • Gressins feuilletés
  • Les desserts
    • Crêpes au ketchup
    • Glace aux fraises et au ketchup

Caractéristiques

  • Type produit : Ouvrage
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  • Editeur(s) : Lannoo
  • Auteur(s) : Collectif Lannoo
  • Collection : Gastronomie
  • Diffusion : Geodif
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  • ISBN13 : 978-90-209-1125-1
  • EAN13 : 9789020911251
  • ISBN10 : 90-209-1125-2
  • Parution : 08/12/2011
  • Edition : 1ère édition
  •  
  • Nb de pages : 168 pages
  • Format : 19 x 25
  • Couverture : Relié
  • Poids : 810 g
  • Intérieur : Quadri
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