Comment expliquer la baisse de notre pouvoir d'achat sans la resituer dans le contexte des nouveaux conflits de la mondialisation ? Mauvais choix de politique agricole, spéculation massive sur les matières premières alimentaires et l'énergie, émergence de nouveaux géants économiques et démographie asiatique : la globalisation a changé les règles du jeu économique et pèse sur les étiquettes.

Mais les causes de notre appauvrissement sont aussi franco-françaises : politique des territoires, urbanisme commercial protecteur pour le petit commerce, ententes tarifaires entre géants de l'agroalimentaire et culture sociale du "toujours plus" : le modèle français est par nature inflationniste.

• La mondialisation fait valser les étiquettes
• Concurrence ou entente concurrentielle
• Nos prix reflètent aussi notre modèle social
• Et maintenant ?

• Table des matières - (86.6 Ko)
• Introduction - (96.4 Ko)
• Chapitre 1 - La mondialisation fait valser les étiquettes - (234.7 Ko)