- S'inscrire
- |
- Mon compte
- |
- Newsletter
- |
- Aide
La France des saveurs
- Auteur(s) : Jean-Pierre Pernaut
- Editeur : Michel Lafon
- Nombre de pages : 192 pages
- Date de parution : 11/10/2007
Résumé
Jean-Pierre Pernaut met une nouvelle fois les régions françaises à l'honneur et nous propose de partir à la découverte des produits de notre terroir. Sel de Guérande, calissons d'Aix, saucisse de Morteau, cannelés de Bordeaux, melon de Cavaillon, crottin de chavignol, anchois de Collioure, vanille de la Réunion : plus de 90 spécialités régionales à déguster en découvrant l'histoire des produits, des conseils pour les choisir, des recettes, des anecdotes, les artisans et leurs traditions, les secrets de fabrication...
Après "Les magnifiques métiers de l'artisanat" et "Au coeur de nos régions", Jean-Pierre Pernaut éveille nos papilles et nous propose un voyage gustatif à travers la France.
Un livre, très documenté, à dévorer des yeux. Une invitation gourmande à (re)découvrir les régions françaises.
Caractéristiques
|
|
Les nouveautés sur le même thème (Voir tout)
Consultez aussi
Les thèmes associés
- Vie pratique > Cuisine
- Vie pratique > Arts et loisirs > Voyages et tourisme > Tour de France - Guides touristiques
- Vie pratique > Arts et loisirs > Voyages et tourisme > Régions de France
- Vie pratique > Cuisine > Livres de cuisine - Trucs et astuces
- Vie pratique > Cuisine > Vins - Cocktails
- Vie pratique > Arts et loisirs > Beaux-arts et arts décoratifs > Photographie
- Vie pratique > Arts et loisirs > Beaux-arts et arts décoratifs > Histoire de l'architecture > Guides et encyclopédies










Devenez Fan !
Suivez-nous sur Twitter