Comment faire en sorte que vos enfants grandissent bien, en bonne santé et sans carence ? Après le succès de La meilleure façon de manger, le premier guide alimentaire basé sur la science, Angélique Houlbert livre ses conseils à destination des parents. Elle détaille les besoins nutritionnels de chaque tranche d'âge, de 0 à 18 ans, et aborde les questions de santé comme le surpoids mais aussi les allergies, l'hyperactivité, indiquant pour chaque trouble les principaux changements alimentaires à opérer.

Mais ce n'est pas tout : elle épluche la composition de près de 300 aliments du commerce spécifiquement destinés aux enfants. Pour chaque catégorie, elle établit une sélection des meilleurs (mention "1er de la classe") et signale au passage les moins bons (mention "bonnet d'âne").

Découvrez :

• Comment équilibrer un menu
• Quels sont les aliments à privilégier
• A quelle fréquence et en quelle quantité les consommer
• Des dizaines d'astuces pour accommoder les plats ou faire découvrir de nouvelles saveurs aux tout petits
• Quel est le lait infantile dont la formulation est optimale
• Les meilleures marques de petits pots pour bébé
• Le goûter idéal à mettre dans le cartable

Armé(e) de ces précieuses indications, vous serez assuré(e) de donner le meilleur à vos enfants.

• Bien nourrir ses enfants
• Les aliments pour enfants, rayon par rayon
• La composition des aliments, rayon par rayon