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Le cocotier
- Auteur(s) : Anne Jankéliowitch
- Editeur : Au vent des îles
- Nombre de pages : 80 pages
- Date de parution : 11/06/2007
Résumé
Le cocotier est l'un des arbres les plus utiles du règne végétal. Comment a-t-il colonisé toute la zone tropicale ? Comment utilise-t-on ses différentes parties ? Comment le cultive-t-on ? Quel rôle tient-il dans l'économie locale ? Ce petit guide bien utile fournit toutes les informations nécessaires pour mieux connaître cet arbre exceptionnel et identifier les variétés présentes en Polynésie française.
Sommaire
- Un grand conquérant venu d'Asie
- Le secret d'un voyageur au long cours
- Du côté botanique
- Une silhouette familière
- De la fleur à la noix
- Plusieurs noix en une
- L'arbre aux cent usages
- Le cocotier domestiqué
- Un siècle de cocoteraies
- Du coprah au mono'i
- Une star en sursis
- D'autres atouts à jouer
- Une légende vivante
- De l'entrée au dessert
- Les variétés polynésiennes de cocotiers
- Petit lexique tahitien / français
Caractéristiques
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