Mon grain de sel
Un tour du monde en plus de 150 recettes salées
Bernard Laurance - Collection Cuisine d'aujourd'Hui
288 pages, parution le 11/10/2017
Résumé
Découvrez le tour du monde culinaire de Bernard Laurance.
En véritable passionné, l'auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l'Asie. Le cassoulet du Sud-Ouest, la pastilla marocaine, la moqueca brésilienne, les rouleaux de printemps vietnamiens et tant d'autres délices n'auront plus de secret pour vous.
Avec plus de 150 recettes, c'est une véritable bible de cuisine que vous avez entre les mains!
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Flammarion | |
| Auteur(s) | Bernard Laurance | |
| Collection | Cuisine d'aujourd'Hui | |
| Parution | 11/10/2017 | 10/10/2017 |
| Nb. de pages | 288 | 290 |
| Format | 19.8 x 24.7 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 1222g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782081416352 |
9782081418158 9782081418165 |
Avantages Eyrolles.com
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