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Le régime IG antidiabète

L'index glycémique, la meilleure façon de manger : avec 80 recettes et menus à IG bas

  • Nombre de pages : 284 pages
  • Date de parution : 06/09/2007

Résumé

Les recommandations nutritionnelles ont été récemment bouleversées par un nouvel outil : l'index glycémique (IG), à l'origine conçu pour les diabétiques. Grâce à HG. on peut enfin choisir les bons sucres et éviter les mauvais... qui ne sont pas du tout ceux que l'on croyait jusqu'à présent !

Dans ce guide pratique complet, découvrez les nouveaux bienfaits des fibres et des bons gras, les meilleures méthodes de cuisson, les aliments indispensables sur votre table (vinaigre, cannelle, citron), apprivoisez les 33 aliments clés de votre assiette... et venez faire les courses avec nous !

Avec 80 recettes simples et gourmandes et 2 semaines de menus faciles à réaliser, avec le "bon IG" !

Sommaire

  • Faites le point
  • Le régime IG antidiabète mode d'emploi
  • Les 33 aliments clés antidiabète
  • A table
  • Annexes

Caractéristiques

  • Parution : 06/09/2007
  • Edition : 1ère édition
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  • Nb de pages : 284 pages
  • Format : 15 x 21
  • Couverture : Broché
  • Poids : 420 g
  • Intérieur : Noir et Blanc
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