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Les oeufs
- Auteur(s) : Collectif Le Figaro
- Editeur : Le Figaro
- Nombre de pages : 112 pages
- Date de parution : 04/03/2010
Résumé
Au menu : des photos superbes, de nombreux conseils pratiques, des pictogrammes pour s'y retrouver facilement et plus des recettes originales par ouvrage articulées autour de 4 grandes thématiques : Tous les jours, Dîners tendances, C'est moi le chef et Recettes de famille.
Ma cuisine c'est plus de 1500 recettes pour faire le plain d'idées en toute occasion !
Quelques recettes de ce volume :
- Morilles et asperges à l'oeuf cassé
- Ile flottante au lait de coco
- Emulsion de betterave, oeufs à la neige
- Brouillade de brousse à la menthe et aux cébettes, par Elizabeth Bourgeois
- Oeufs au caviar et mousse de persil, par Michel Guérard
Sommaire
- Tous les jours
- Entre amis
- Comme un dimanche
- C'est moi le chef !
Caractéristiques
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