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Les omégas 3 6 9
Vitalité du cerveau et du coeur
- Auteur(s) : Jean-Marie Delecroix
- Editeur : Médicis
- Nombre de pages : 126 pages
- Date de parution : 13/03/2006
Résumé
C'est à la mode. 3 sortes d'acides gras. Les graisses saturées. La forme "trans". Les acides gras oméga 3. Les acides gras oméga 6. Les acides gras oméga 9. Les graines germées contiennent des oméga. Les maladies et les oméga. Docteur, et mon cholestérol ? Les recommandations des experts. Quelles huiles utiliser de préférence ? Les conseils pour un juste équilibre alimentaire. Les témoignages. Les bonnes graisses dans un bon contexte.
Sommaire
- C'est à la mode
- Les définitions pour bien suivre
- 3 sortes d'acides gras
- Les graisses saturées
- La forme "trans"
- Les acides gras Oméga 3
- L'acide alpha-linolénique soir ALA
- L'acide eicosapentanoïque soir EPA
- L'acide docosahexanoïque soit DHA
- Les graines et l'huile de lin
- Les acides gras Oméga 6
- L'acide linoléique : AL
- L'acide gamma-linolénique : AGL
- L'acide dihomo-gamma-linolénique
- L'acide arachidonique
- Les Oméga 9
- L'huile d'olive
- Les graines germées contiennent des oméga
- Les maladies et les oméga
- Docteur, et mon cholestérol
- Mon coeur, mon coeur, ne t'emballe pas
- Les recommandations des experts
- Je vais vous contrarier quelque peu...
- En résumé, j'utilise quelles huiles ?
- Les conseils pour un juste équilibre alimentaire
- Le témoignage du docteur David Servan Schreiber
- Diabète et Oméga 3 selon Thomas Smith
- La doctoresse Kousmine témoigne
- Les bonnes graisses dans un bon contexte
- Résumons
Caractéristiques
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