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Recettes végétariennes de la Méditerranée

  • Nombre de pages : 150 pages
  • Date de parution : 10/02/2005

Résumé

Antipasti d'aubergines, caponate, fèves fraîches aux épices, aïoli aux légumes de saison, bricks à la ricotta... la cuisine méditerranéenne est naturellement végétarienne.

Avec cette sélection de recettes traditionnelles expliquées pas à pas, il devient chaque jour plus facile de suivre l'exemple crétois : manger mieux pour vivre mieux. Le régime méditerranéen utilise des aliments aux qualités nutritionnelles exceptionnelles qui permettent de renforcer sa santé tout en profitant des plaisirs de la table.

Caractéristiques

  • Type produit : Ouvrage
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  • Editeur(s) : La plage
  • Auteur(s) : Ida Ganci
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  • ISBN13 : 978-2-84221-119-6
  • EAN13 : 9782842211196
  • ISBN10 : 2-84221-119-7
  • Parution : 10/02/2005
  • Edition : 1ère édition
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  • Nb de pages : 150 pages
  • Format : 14 x 21
  • Couverture : Broché
  • Poids : 285 g
  • Intérieur : Quadri
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