Saveurs d'Asie - L'Asie à la maison, pour voyager sans billets... - Librairie Eyrolles
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Saveurs d'Asie
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Saveurs d'Asie

Saveurs d'Asie

L'Asie à la maison, pour voyager sans billets d'avion !

Collectif Larousse - Collection Tous à table !

216 pages, parution le 03/01/2014

Résumé

100 délicieuses recettes salées ou sucrées, pour vous préparer chez vous tous les petits plats des gastronomies japonaises, thaïlandaise, vietnamiennes...

L'auteur - Collectif Larousse

Collectif d'auteurs des Editions Larousse.

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Sommaire

  • Soupes :
    • Soupe asiatique aux champignons et aux pois gourmands
    • Soupe de maïs thaïe aux crevettes...
  • Salades et petites entrées :
    • Salade de boeuf à la thaïlandaise
    • Rouleaux de printemps et sauce aux cacahuètes...
  • Petits plats au wok :
    • Chow mein de poulet
    • Riz sauté aux crevettes et aux petits pois
  • Viandes et poissons grillés :
    • Brochettes de poulet au curry rouge
    • Bar grillé à la vietnamienne aux légumes...
  • Douceurs :
    • Carrés de riz et sauce à la mangue
    • Mini-gâteaux à l'ananas...
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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Larousse
Auteur(s) Collectif Larousse
Collection Tous à table !
Parution 03/01/2014
Nb. de pages 216
Format 17 x 15
Couverture Broché
Poids 308g
Intérieur Quadri
EAN13 9782035899033
ISBN13 978-2-03-589903-3

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