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Top chef - Saison 7
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Top chef - Saison 7

Top chef - Saison 7

Les meilleures recettes des candidats

Collectif M6 Editions, Patrick Rougereau - Collection Top chef

144 pages, parution le 06/04/2016

Résumé

Chaque année, le titre de Top chef fait rêver des milliers de cuisiniers passionnés. Tous prêts à se surpasser et à donner le meilleur de leur cuisine.

L'avocat crevette de Joy, La côte de boeuf de Pierre Eon, les Saint-Jacques en deux façons de Coline, le carpaccio de fraises de Gabriel ou encore le passion chocolat de Franck... autant de plats savoureux que vous pourrez refaire facilement chez vous. Découvrez également les fiches techniques pour réussir au mieux vos sauces, préparer vos légumes comme des pros ou encore connaître vos ingrédients de saison...

Vous pourrez aussi cuisiner les recettes spécialement conçues par Hélène Darroze, Michel Sarran, Philippe Etchebest et Jean-François Piège !

L'auteur - Collectif M6 Editions

Collectif d'auteurs de M6 Editions.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) M6 Editions
Auteur(s) Collectif M6 Editions, Patrick Rougereau
Collection Top chef
Parution 06/04/2016
Nb. de pages 144
Format 22 x 29
Couverture Broché
Poids 975g
Intérieur Quadri
EAN13 9782359851601
ISBN13 978-2-35985-160-1

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