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Tout vapeur

  • Nombre de pages : 384 pages
  • Date de parution : 14/06/2006

Résumé

140 recettes

Rien de plus sain que la cuisine vapeur !

Grâce à ce mode de cuisson, toutes les vitamines et les sels minéraux sont préservés.

Cet ouvrage propose plus de 140 recettes fraîches, légères et savoureuses, mariant les saveurs d'Asie et les dernières trouvailles de l'occident gourmet !

Caractéristiques

  • Type produit : Ouvrage
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  • Editeur(s) : Marabout
  • Auteur(s) : Elisabeth Boyer
  • Collection : Blocs cuisine
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  • ISBN13 : 9782501046626
  • EAN13 : 9782501046626
  • ISBN10 : 2-501-04662-5
  • Parution : 14/06/2006
  • Edition : 1ère édition
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  • Nb de pages : 384 pages
  • Format : 14 x 19
  • Couverture : Broché
  • Poids : 710 g
  • Intérieur : Noir et Blanc
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