Vins de Bourgogne

Côte d'Or, Chablisien, Chalonnais et Mâconnais

Auteur(s) : Collectif Société d'information et de création (SIC)
Editeur : Société d'information et de création (SIC) , La revue du vin de France

Nombre de pages : 300 pages
Date de parution : 02/09/2010

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Résumé

Un guide essentiel en près de 300 pages pour tout comprendre sur les vins de Bourgogne (Chablis, Montrachet, Pouilly-Fuissé...) : les terroirs, les vignobles, les cépages.

Les meilleures bouteilles sélectionnées par le comité de dégustation de la Revue du Vin de France : les valeurs sûres, les domaines mythiques, les vins des grandes occasions.

Les conseils des meilleurs sommeliers du monde pour servir et déguster les vins
Les adresses des bons cavistes et des propriétés pour acheter en direct
L'art du vin mis à la portée de tous grâce à ce guide pédagogique très illustré et documenté.