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Vitamines et minéraux
Guide pratique des aliments : fibres, oligo-éléments, bioflavines
- Auteur(s) : Lucile Martin-Bordeleau
- Editeur : Edimag
- Nombre de pages : 149 pages
- Date de parution : 20/01/2007
Résumé
Ce livre a pour but de guider les lectrices et les lecteurs dans le choix d'aliments sains et nutritifs. En connaissant la valeur nutritive des aliments que nous mangeons, nous sommes en mesure de mieux équilibrer notre alimentation.
A partir des informations contenues dans ce livre, vous pourrez composer des menus remplis de vitamines, de minéraux, de fibres, et d'oligo-éléments.
Sommaire
- Les vitamines
- Les minéraux et les oligo-éléments
- Les oligo-éléments
Caractéristiques
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