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100 manipulations de chimie générale et analytique
CAPES et Agrégation de sciences physiques
- Auteur(s) : Jacques Mesplède , Jérôme Randon
- Editeur : Bréal
- Nombre de pages : 249 pages
- Date de parution : 19/06/2004 (2e édition)
Résumé
Cet ouvrage est destiné en premier lieu aux candidats au CAPES externe de sciences physiques ainsi qu'aux candidats préparant le concours de l'agrégation de sciences physiques (option physique et chimie). Ils trouveront dans les quatre parties de cet ouvrage la description des techniques expérimentales utilisées dans un laboratoire de chimie, sans oublier la sécurité ; 100 manipulations permettant d'illustrer les différentes notions abordées dans les montages.
Sommaire
- Techniques expérimentales
- Manipulations
- Caractérisation des ions
- Dosages
- Couple acide-base
- Oxydoréduction
- Electrolyse et courbe intensité-potentiel
- Réactions de complexation
- Réactions de précipitation
- Cinétique et catalyse
- L'état gazeux
- Séparation et caractérisation
Caractéristiques
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