Hydrolats et eaux florales
Vertus et applications
Xavier Fernandez, Carole André, Alexandre Casale - Collection Culture scientifique
Résumé
Tout ce qu'il faut savoir sur les hydrolats et les eaux florales en fiches pratiques.
Les hydrolats et eaux florales sont désormais très présents dans notre quotidien : bien-être, cosmétique, cuisine ou encore santé.
Alternative sûre et moins coûteuse aux huiles essentielles, apprenez à les utiliser et à connaître leurs spécificités.
À travers 56 fiches illustrées, ce guide offre des informations précises sur chaque hydrolat et eau florale :
- leur utilisation pratique,
- les données techniques et économiques,
- les mots de la cosméticienne, du praticien et du cuisinier,
- les recommandations européennes indispensables.
Quelques recettes de cuisine savoureuses sont également proposées.
L'auteur - Xavier Fernandez
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Vuibert | |
| Auteur(s) | Xavier Fernandez, Carole André, Alexandre Casale | |
| Collection | Culture scientifique | |
| Parution | 24/10/2014 | 21/12/2022 |
| Nb. de pages | 160 | - |
| Format | 18 x 24 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 470g | - |
| Intérieur | Noir et Blanc | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782311400038 |
9782311401875 |
| ISBN13 | 978-2-311-40003-8 | - |
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