Je pense, je rumine

.. Pis alors ? La Civilisation de la vache

Auteur(s) : Gérard Benoit-à-La Guillaume , Yves Paccalet
Editeur : Castor et Pollux

Nombre de pages : 216 pages
Date de parution : 11/10/2011

Ce livre exalte les plaisirs partagés de la vache et de l'homme, dans l'harmonie de la Terre et de la vie.

C'est une oeuvre à trois voix.

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Résumé

L'homme et la vache vivent ensemble, mais se parlent peu. L'un bavarde, l'autre meugle. Toutefois, il arrive parfois qu'un homme et une vache s'écoutent et se comprennent. En vérité, l'homme dépend de la vache bien davantage que le ruminant n'a besoin de l'homme. La vache nous a fourni son lait, sa viande et sa force de travail. Elle a exercé une énorme influence sur nos représentations sociales, mythologiques, esthétiques, etc. Au point que, sans exagérer, on peut affirmer que l'homme vit, depuis le Néolithique, dans la "civilisation de la vache".