Qu'est-ce que c'est, la chaleur ? Un fluide qui s'écoule du chaud vers le froid ? Mais alors, pourquoi jamais dans l'autre sens, du froid vers le chaud ? Est-ce plutôt une espèce de mouvement, la fameuse " agitation thermique " ? Mais mouvement de quoi et comment ? Et quel rapport avec l'irréversibilité? Comment en rendre compte, justement, de cette irréversibilité, sachant que la mécanique de Newton est, elle, réversible ?

Ces questions et bien d'autres sont débattues dans des termes accessibles aux non-physiciens, au cours de dialogues, illustrés de la main de l'auteur, entre quatre personnages aux personnalités très différentes. Les problèmes à partir desquels la thermodynamique s'est constituée en près de trois siècles sont abordés dans un ordre historique afin d'éclairer les démarches de cette discipline réputée difficile : on tente ainsi de montrer pourquoi Carnot a construit son célèbre cycle, ou encore à quelles questions Clausius répondait en introduisant le concept d'entropie, le cauchemar de bien des étudiants en physique !

Sommaire

1. C'est quoi " chaud " ?.
2. Et la chaleur, c'est quoi au juste ?.
3. Un délicat problème.
4. De la vapeur en abondance.
5. Et alors ?.
6. Le premier principe de la thermodynamique.
7. En quête d'absolu.
8. Carnot re-looké Kelvin-Clausius.
9. La Thermodynamique avec un grand THETA.
10. Intermezzo.
11. L'entropie-mètre.
12. La thermodynamique statistique.
13. Déterminisme et irréversibilité.
14. Incontournable Ludwig !.
15. Le chaos, les systèmes dissipatifs et la migration
16. Epilogue

Annexes

Type produit : Ouvrage   Editeur(s) : Vuibert Auteur(s) : Philippe Depondt   ISBN13 : 978-2-84225-044-7 EAN13 : 9782842250447 ISBN10 : 2-84225-044-3

Parution : 21/01/2002 Edition : 1ère édition   Nb de pages : 312 pages Format : 12,5 x 19 Couverture : Broché Poids : 315 g Intérieur : Noir et Blanc