Indispensable aux agronomes et techniciens de terrain, ce mémento propose des informations techniques, des repères méthodologiques et les connaissances scientifiques de base en agronomie et zootechnie des zones tropicales et subtropicales. Du diagnostic à l'intervention, de l'amélioration des systèmes de culture et d'élevage aux principaux groupes d'animaux élevés et de plantes cultivées, les professionnels de terrain trouveront, dans l'ouvrage et le DVD (compatible PC et Mac Os9) qui l'accompagnent, l'information, le conseil de méthode, ou la référence dont ils ont besoin.

• Les diagnostics : comprendre pour agir
  • Les diagnostics, outils pour le développement
  • le diagnostic local des activités paysannes
• Intervenir sur l'environnement des exploitations
  • Les interventions de développement rural
  • L'appui aux organisations rurales et les services aux producteurs
  • La gestion des ressources naturelles
• Accompagner le développement des exploitations agricoles
  • Analyser la diversité des exploitations agricoles
  • Analyser le fonctionnement d'une exploitation
  • Faciliter l'émergence et la diffusion des innovations
• Agriculture générale
  • La mise en valeur des zones tropicales et les composantes du milieu
  • Les démarches d'amélioration d'un système de culture
  • Modifier les itinéraires techniques
• Agriculture spéciale
  • Les plantes comestibles
  • Les cultures fourragères
  • Les plantes à autres usages
  • Glossaire
• L'élevage
  • Le diagnostic des systèmes d'élevage
  • Le diagnostic des systèmes d'alimentation
  • Les produits animaux
  • L'élevage et l'environnement
  • La gestion des animaux et des troupeaux
  • La santé animale
• Zootechnie spéciale
  • L'élevage des herbivores
  • L'élevage des monogastriques non herbivores
  • La pisciculture et les élevages non conventionnels
• Annexes
  • Formulaires
  • Adresses utiles
  • Index
  • Sommaire du DVD