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Que fait notre corps de ce que nous mangeons ?

  • Nombre de pages : 48 pages
  • Date de parution : 06/03/2008

De la mise en bouche au métabolisme énergétique de notre corps, un petit guide très instructif...

Résumé

Que fait notre corps de ce que nous mangeons ? Comment utilise-t-il l'énergie fournie par les aliments ? Pourquoi l'insuline joue-t-elle un rôle-clé dans le métabolisme énergétique ? Et comment se constituent nos stocks de glucose ?

Sommaire

  • Mise en bouche
  • Le métabolisme énergétique

Caractéristiques

  • Parution : 06/03/2008
  • Edition : 1ère édition
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  • Nb de pages : 48 pages
  • Format : 10 x 16
  • Couverture : Broché
  • Poids : 47 g
  • Intérieur : Noir et Blanc
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