Les états de la matière sont étudiés dans cet ouvrage en associant très étroitement les aspects moléculaires et thermodynamiques.

Les principes de la thermodynamique macroscopique sont d'abord rappelés puis appliqués à la réaction chimique dans les cas simples. Ensuite trois chapitres sont consacrés aux états réels de la matière : gaz, solutions et solutions ioniques. Enfin les propriétés thermodynamiques des composés gazeux sont déduites de leurs caractéristiques moléculaires.

L'exposé est enrichi avec des compléments divers et des tables de données. Il est complété par des exercices entièrement corrigés qui occupent près d'un tiers du volume total de l'ouvrage.

L'ouvrage s'adresse aux étudiants en licences et masters de physique-chimie et de chimie, ou préparant les concours de l'enseignement (CAPES, Agrégation), ou en Écoles d'Ingénieur.