Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Votre panier contient 0 article
0,00 €
Emmanuel Renaut

Emmanuel Renaut

Biographie de Emmanuel Renaut

Ce jeune et talentueux chef qu'est Emmanuel Renaut a obtenu une deuxième étoile au Guide Michelin en 2006. Formé à Paris, il démarre sa carrière au restaurant de l'hôtel Crillon, auprès de Christian Constant, faisant équipe entre autres avec Yves Camdeborde. Il rejoint Marc Veyrat à l'Auberge de l'Éridan, qu'il seconde en cuisine pendant sept ans. Après un séjour à Londres, où il dirige la cuisine du Claridge, il retourne vers la montagne et s'installe à Megève, il y a 10 ans. Il y crée son restaurant Flocons de sel.

Livres de Emmanuel Renaut

Résultats : 1 à 1 sur 1 livre

La montagne et le cuisinier

Auteur(s) : Emmanuel Renaut, Isabelle Hintzy, Jean-Marie del Moral, Catherine de Montalembert

Éditeur(s) : Aubanel

Date de parution : 17/09/2007

Indisponible définitivement

Les livres de Emmanuel Renaut sont disponibles dans les rayons suivants

satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients 0 321 79 56 75 sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925