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Leçons de cuisine - plats familiaux

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Leçons de cuisine - plats familiaux

Leçons de cuisine - plats familiaux

Collectif Collectif

Parution le 18/09/2014

Résumé

80 recettes pour réunir sa famille autour d'un bon repas !
80 recettes pour réunir sa famille autour d'un bon repas !

Leçons de cuisine Plats familiaux, ce sont :


10 techniques illustrées étape par étape pour maîtriser les bases : réussir une béchamel, préparer une volaille, faire un bouillon ou un fumet...
80 recettes gourmandes, des astuces et des variantes pour régaler toute la famille autour de plats chaleureux.
Toutes ces recettes ont été testées et photographiées pour vous.
À table !

Caractéristiques techniques du livre "Leçons de cuisine - plats familiaux"

 
Éditeur(s) Edi8
Auteur(s) Collectif Collectif
Parution
EAN13

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