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Guide des bières belges 2023 petit futé
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Guide des bières belges 2023 petit futé

Guide des bières belges 2023 petit futé

Auzias D. / Labourdette J. & Alter - Collection Guide thématique

Parution le 18/01/2023

Résumé

Voici une nouvelle édition entièrement remise à jour. Une sélection des meilleures adresses où acheter et consommer ces divins breuvages a aussi été établie. L'histoire, depuis la découverte de la fermentation jusqu'aux tendances actuelles, débute l'ouvrage. Ensuite l'explication claire et complète des différentes étapes de fabrication selon le type de fermentation; des techniques pour optimaliser une dégustation.

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Petit futé - Nouvelles éditions de l'Université
Auteur(s) Auzias D. / Labourdette J. & Alter
Collection Guide thématique
Parution 18/01/2023 04/01/2023
Format 12 x 20.4 -
Poids 200g -
Contenu - PDF
ePub
EAN13 9782305035031 9782305035062
9782305035048

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