Guide des moulins du grand saint-emilionnais

Pierre Lucu - Collection Le petit patrimoine rural diffus du grand saint-emilionnais

232 pages, parution le 27/05/2020

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Résumé

Plus de 110 moulins à eau et à vent sont à découvrir dans le Grand Saint-Emilionnais, plus connu aujourd'hui par ses vins que par une quelconque culture céréalière. Et pourtant !Les meuniers et leurs moulins, impensables sans culture de céréales, ont joué un rôle primordial pour l'alimentation des populations et des animaux depuis au moins le XIII° siècle, jusqu'au temps où les métairies céréalières sont devenues, en Saint-Emilionnais, au début du XX° siècle, de petits domaines viticoles. L'histoire de certains de ces moulins est quasiment millénaire. Moulins à eau, premières machines de l'occident, et moulins à vent, plus tardifs, ont fait travailler mais aussi rêver des générations d'hommes et de femmes. L'une des plus anciennes cartes de la Guyenne, celle de Belleyme, publiée à partir de 1785, les représente pour la plupart. Les moulins-bateaux sur la Dordogne, relativement méconnus y sont ainsi figurés.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Entre deux mers
Auteur(s)	Pierre Lucu
Collection	Le petit patrimoine rural diffus du grand saint-emilionnais
Parution	27/05/2020
Nb. de pages	232
Format	17 x 24
Couverture	Broché
Poids	480g
EAN13	9782371570399