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Le parfum

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le parfum

Le parfum

Des origines à nos jours

406 pages, parution le 18/10/2005

Résumé

La parfumerie moderne s'est constituée à travers de lentes ruptures. Avec le sacré tout d'abord, avec la pharmacie et, plus près de nous, avec la nature. Le prêtre parfumeur a laissé la place au parfumeur apothicaire, médecin, gantier, couturier, artiste, chimiste et industriel. Avec l'avènement des molécules de synthèse, le parfum se dégage de ses liens avec les corps végétaux et animaux. Désincarné, il devient produit abstrait et objet marketing.

C'est cette histoire que retrace ici Annick Le Guérer, de l'Antiquité à nos jours, en passant par l'âge d'or de Versailles, l'époque des Coty, Guerlain, Caron, Chanel ou encore Lanvin et Patou, jusqu'au triomphe des grands groupes lessiviers.

Elle dresse aussi un bilan de la parfumerie aujourd'hui : face à la concentration industrielle et aux stratégies de la grande distribution, la parfumerie "de niche" et les nouveaux "indépendants" réussiront-ils à redonner sa richesse créative au parfum ?

Bref, redeviendra-t-il objet de rêve ?

L'auteur Annick Le Guérer

Anthropologue, historienne et philosophe, Annick Le Guérer est spécialiste de l'odorat, des odeurs et du parfum. Elle a notamment publié Les Pouvoirs de l'odeur.

Sommaire

  • Le parfum incarné
    • La sueur des dieux du Nil
    • Le Périple de le mer Erythrée
    • L'âge d'or de la parfumerie antique
    • Odeurs médiévales
    • L' "eau d'Ange" de la l'abbaye de Thélème
    • Les grandes eaux de Versailles
  • Le parfum desincarné
    • Vers la parfumerie industrielle
    • L'industrie contre l'esthétique
    • Le poids de l'économie
  • Le parfum réinventé
    • Les "niches"
    • Sur-mesure et parfumeurs maison
    • Les nouveaux fantômes du naturel
    • Inventer au passé et au futur
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Caractéristiques techniques du livre "Le parfum"

  PAPIER
Éditeur(s) Odile Jacob
Auteur(s) Annick Le Guérer
Parution 18/10/2005
Nb. de pages 406
Format 15,5 x 24
Couverture Broché
Poids 530g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782738116703
ISBN13 978-2-7381-1670-3

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