Bien manger, bien vivre avec les niçois

Le sud, c'est mieux

Pierre Groppo - Collection Cuisine d'aujourd'Hui

256 pages, parution le 21/04/2021

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Résumé

Elle est belle, la route du Sud ! Embarquez avec Les Niçois, destination Nissa la Bella. Adresses confidentielles, balades en plein air, spots gourmands, petits secrets et grandes découvertes... Découvrez notre Nice de coeur. Ce livre pas comme les autres est aussi et avant tout un album de nos 89 recettes méditerranéennes, authentiques, généreuses et à partager. D'abord le meilleur de Nice, avec l'indétrônable pan bagnat, la cultissime pissaladière selon tata Domi, le houmous au pistou de papi Armando et bien sûr les frites de socca, les galets d'aïoli, les boulettes de daube, le poulpe croustillant de notre restaurant. Finissez avec le sorbet limoncello, ou les chichis comme à la plage. On vous donne aussi les clés du bar avec les recettes de nos cocktails fétiches : Le Niçois et Le Riviera. Soyez prêts pour le grand voyage du bien manger pour vivre mieux et vivre heureux.

Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Flammarion
Auteur(s)	Pierre Groppo
Collection	Cuisine d'aujourd'Hui
Parution	21/04/2021	14/04/2021
Nb. de pages	256	264
Format	20 x 26	-
Couverture	Broché	-
Poids	950g	-
Intérieur	Quadri	-
Contenu	-	ePub PDF
EAN13	9782080243300	9782080243935 9782080243959
ISBN13	978-2-08-024330-0	-