Etapes : design et culture visuelle

N° 217

Collectif - Revue Etapes

224 pages, parution le 15/01/2014

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Résumé

Premier de l'année 2014, ce numéro est consacré à l'univers visuel de la gastronomie et interroge l'évolution de nos comportements face à l'image de la nourriture. Construit crescendo, il est organisé en cinq parties pour susciter visuellement le désir gustatif et faire monter la sauce.

Une large place est faite à l'image et à la photographie, qu'il s'agisse d'architecture, de design, d'identités visuelles, de publicité, de communication, de photographie culinaire ou de direction artistique sur des projets de nature morte.

Le numéro questionne ainsi nos modes alimentaires actuels pour s'ouvrir sur ceux de demain, et regarder quelles seront les formes de nos aliments dans le futur.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Les éditions Etapes
Auteur(s)	Collectif - Revue Etapes
Parution	15/01/2014
Nb. de pages	224
Format	20 x 26
Couverture	Broché
Poids	896g
Intérieur	Quadri
EAN13	9791092227079
ISBN13	979-1-0922-2707-9