Fermiers urbains
Renouer avec la nature au coeur de la ville
256 pages, parution le 07/10/2021
Résumé
Nous sommes ce que nous mangeons, mais savons
nous vraiment ce que nous mangeons? L'agriculture
urbaine est un mouvement planétaire qui encourage la
pratique d'un mode de culture, de transformation et de
distribution au coeur de la cité. Dans un monde de plus
en plus urbanisé, explorer l'agriculture urbaine en vue
de promouvoir un mode de vie plus vert apparaît comme un élément essentiel à la qualité de la vie citadine. De l'apiculture sur les toitures à la culture de champignons en sous-sol, Fermiers urbains se penche sur le champ fascinant et divers de l'agriculture urbaine de Paris à New-York et Nairobi, en vous offrant l'opportunité de tirer parti des meilleures pratiques pour passer à l'action, sur votre balcon ou dans un jardin communautaire, et au-delà. Prêts à cultiver mieux pour
manger mieux et à rendre ce monde meilleur!
nous vraiment ce que nous mangeons? L'agriculture
urbaine est un mouvement planétaire qui encourage la
pratique d'un mode de culture, de transformation et de
distribution au coeur de la cité. Dans un monde de plus
en plus urbanisé, explorer l'agriculture urbaine en vue
de promouvoir un mode de vie plus vert apparaît comme un élément essentiel à la qualité de la vie citadine. De l'apiculture sur les toitures à la culture de champignons en sous-sol, Fermiers urbains se penche sur le champ fascinant et divers de l'agriculture urbaine de Paris à New-York et Nairobi, en vous offrant l'opportunité de tirer parti des meilleures pratiques pour passer à l'action, sur votre balcon ou dans un jardin communautaire, et au-delà. Prêts à cultiver mieux pour
manger mieux et à rendre ce monde meilleur!
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Die Gestalten Verlag |
| Parution | 07/10/2021 |
| Nb. de pages | 256 |
| Format | 18 x 23.5 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 1000g |
| EAN13 | 9783967040470 |
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