Qui sera le prochain grand pâtissier
Le livre de recettes du gagnant
Grégory Quéré - Collection Cuisine gastronomie
Résumé
Revivez les temps forts de "Qui sera le Prochain Grand Pâtissier ?" et retrouvez les recettes du gagnant, Grégory Quéré.
Vous découvrirez au fil des pages ses douceurs voluptueuses où le chocolat est roi (Tartelettes follement choc', Douceur lactée), ses gourmandises acidulées (Surprise acidulée à l'orange sanguine), des grands classiques follement contemporains (le paris-brest, le feuille d'automne, le mont-blanc), ou ses créations personnelles inspirées (A la bonne franquette !, Emotipops). Laissez-vous guider et devenez le prochain grand pâtissier !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | La Martinière |
| Auteur(s) | Grégory Quéré |
| Collection | Cuisine gastronomie |
| Parution | 20/08/2015 |
| Nb. de pages | 144 |
| Format | 19.5 x 26 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 6340g |
| EAN13 | 9782732474038 |
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