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Bac pro assp biologie appliquée, microbiologie, nutrition, alimentation 1re

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Bac pro assp biologie appliquée, microbiologie, nutrition, alimentation 1re

Bac pro assp biologie appliquée, microbiologie, nutrition, alimentation 1re

Pilon partiel 15/2/16

Jacqueline Gassier - Collection Hors collection masson

184 pages, parution le 15/08/2012

Résumé

Un manuel complet conforme au nouveau programme.


Ce manuel conçu par des enseignants pour les élèves de Bac Pro est organisé de manière claire et systématique.


Chaque chapitre comprend :


un rappel des objectifs du référentiel ;


des pages ' Découvrir ' pour découvrir les notions clés à travers :


- des documents variés


- un questionnement progressif invitant à l'analyse et à l'approfondissement ;


des pages ' Apprendre ' pour appréhender les notions essentielles avec :


- une présentation complète et documentée des savoirs


- les documents de référence


- le vocabulaire clé


- une rubrique ' L'essentiel à retenir ' pour guider le futur professionnel sur les connaissances à mémoriser ;


des pages ' S'évaluer ' pour réviser et s'entraîner avec :


- des QCM


- des schémas à compléter


- des questions pour réinvestir les notions acquises.

L'auteur - Jacqueline Gassier

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Elsevier-Masson
Auteur(s) Jacqueline Gassier
Collection Hors collection masson
Parution 15/08/2012
Nb. de pages 184
Format 21 x 28
Couverture Broché
Poids 567g
EAN13 9782294726668

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