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Dictionnaire de marketing
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Dictionnaire de marketing

Dictionnaire de marketing

Hotellerie - Tourisme - Restauration

Jean-Jacques Cariou

272 pages, parution le 20/12/2005

Résumé

Le marketing se nourrit de pratiques, concepts, de modes, de mots plus ou moins nouveaux et pas toujours clairement définis. L'auteur propose dans ce dictionnaire les principaux concepts du marketing et le vocabulaire en usage actuellement dans ce domaine.

L'hôtellerie, le tourisme, la restauration sont à la fois objets de ce marketing et également acteurs créatifs : certains concepts s'y appliquent particulièrement bien, d'autre non (ils sont omis dans le livre), d'autre enfin sont spécifiques au secteur et sans objet pour d'autres activités. Ce dictionnaire de marketing se révèlera un instrument utile pour les étudiants, les professeurs, les professionnels, les journalistes de l'hôtellerie, du tourisme, de la restauration.

L'auteur - Jean-Jacques Cariou

Jean-Jacques Cariou : Professeur d'économie et gestion au lycée Gascogne de Bordeaux-Talence.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) BPI
Auteur(s) Jean-Jacques Cariou
Parution 20/12/2005
Nb. de pages 272
Format 14 x 19
Couverture Broché
Poids 290g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782857084105
ISBN13 9782857084105

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