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Eco-gestion et éco-construction dans l'hôtellerie

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Eco-gestion et éco-construction dans l'hôtellerie

Eco-gestion et éco-construction dans l'hôtellerie

Guide pratique

- Collection Ingénierie touristique - Guide de savoir-faire

124 pages, parution le 09/11/2007

Résumé

La préservation de l'environnement est un enjeu capital pour les générations futures et concerne aussi bien le simple citoyen que les professionnels. La gestion d'un site touristique engage une protection du cadre de vie par l'hôtelier. Ce guide propose une démarche progressive pour une gestion environnementale de l'hôtel de type urbain ou rural.

L'auteur Collectif ODIT

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Sommaire

  • Introduction
  • Débuter
  • Aller plus loin
  • Devenir un éco-hôtelier
  • Eco-concevoir un hôtel
  • La boîte à outils
Voir tout
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Caractéristiques techniques du livre "Eco-gestion et éco-construction dans l'hôtellerie"

  PAPIER
Éditeur(s) ODIT - France
Auteur(s) Collectif ODIT
Collection Ingénierie touristique - Guide de savoir-faire
Parution 09/11/2007
Nb. de pages 124
Format 15 x 22,5
Couverture Broché
Poids 256g
Intérieur Quadri
EAN13 9782915215342
ISBN13 978-2-915215-34-2
Sélection des livres de l’été 2019

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