Gestion des approvisionnements et des stocks dans la chaîne logistique
Résumé
Bien maîtriser le processus d'approvisionnement et gérer des stocks dans un contexte zéro rupture est une condition sine qua non pour n'importe quelle entreprise.
Cette nouvelle édition de Gestion des approvisionnements et des stocks dans la chaîne logistique accorde une plus grande importance au facteur temps, à la logistique, aux méthodes d'approvisionnement, au stock de sécurité et aux méthodes prévisionnelles. Les indicateurs comme les temps de traversée de commande, le suivi des délais d'approvisionnement et de livraison, ainsi que la mesure des taux de service sont désormais prioritaires à une époque où la démarche de type quick response manufacturing donne la préférence à la réactivité et au respect des délais d'approvisionnement, tout en continuant à maîtriser les coûts sur l'ensemble de la chaîne logistique.
Ce livre permet de comprendre que la fonction approvisionnement est une fonction opérationnelle dans toute entreprise ; explique en détail comment maîtriser les stocks de l'amont à l'aval, y compris les en-cours et les stocks de sécurité de manière à éviter l'effet bullwhip ou l'effet "coup de fouet".
Entièrement revu et illustré de nombreux exemples, cet ouvrage s'adresse aux professionnels, aux enseignants et aux étudiants en école d'ingénieurs.
L'auteur - Gilles Lasnier
Gilles Lasnier, consultant-formateur en gestion industrielle (Buxerolles, 86) est Docteur ès Sciences de Gestion, membre du CEREGE, Centre de Recherche en Gestion des Entreprises, Institut d'Administration des Entreprises de l'Université de Poitiers. Après avoir exercé des responsabilités dans les domaines de la production et de la qualité, il assure des actions de conseil et formation continue dans l'industrie.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hermès - Lavoisier |
| Auteur(s) | Gilles Lasnier |
| Parution | 01/06/2015 |
| Édition | 2eme édition |
| Nb. de pages | 270 |
| Format | 17 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 540g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782746246928 |
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