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Gestion des stocks et des magasins

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Gestion des stocks et des magasins

Gestion des stocks et des magasins

Pratiques des méthodes logistiques adaptées en Lean Manufacturing

- Collection Fonctions de l'entreprise - Performance industrielle

323 pages, parution le 18/05/2011

Résumé

Une saine gestion des stocks doit être profitable à l'entreprise, tout en permettant la satisfaction maximale de ses clients et de ses fournisseurs. Cette gestion efficace des stocks est facilité par une bonne organisation des entrepôts et plate-formes. Objectif assurer la  performance de supply chain par la maitrise des zones de stockage.

Précédemment présentés dans deux ouvrages différents du catalogue Dunod, l'objectif est de proposer un tout-en-un. Dans les PME la personne en charge de la gestion du stock s'occupe également des magasins. Dans les grandes entreprises, il s'agit de deux fonctions distinctes, mais la personne en charge des magasins ne peut organiser ses magasins sans utiliser les concepts de la gestion des stocks. Mutualiser ces deux ouvrages permettra d'avoir un titre de référence sur le sujet.

L'auteur Fabrice Mocellin

Fabrice Mocellin est consultant et formateur spécialisé en organisation industrielle et logistique. Après un début de carrière au sein du cabinet de conseil PriceWaterhouseCoopers, puis en tant qu'ingénieur supply chain en entreprise, il a créé son propre cabinet de conseil auprès de PME et de grands groupes. Il intervient également en université et en école d'ingénieurs (Centrale Lyon).

Sommaire

  • Fondamentaux de la gestion des stocks
    • L'essentiel de la gestion des stocks
    • La segmentation d'un stock, l'analyse de Pareto et la segmentation
    • Les méthodes d'approvisionnement d'un stock
  • Fondamentaux de gestion des magasins
    • Le rôle des magasins dans la maîtrise de la chaîne logistique
    • Généralités sur les entrepôts et magasins les processus clés d'un magasin
  • Comment organiser un magasin en Lean Manufacturing
    • Comment organiser le processus de livraison
    • La définition des stratégies de stockage et la refonte du magasin
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Caractéristiques techniques du livre "Gestion des stocks et des magasins"

  PAPIER
Éditeur(s) Dunod
Auteur(s) Fabrice Mocellin
Collection Fonctions de l'entreprise - Performance industrielle
Parution 18/05/2011
Nb. de pages 323
Format 15 x 24
Couverture Broché
Poids 545g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782100563319
ISBN13 978-2-10-056331-9

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