Grands hôtels de France

Claire Delbos - Collection France

157 pages, parution le 27/10/2011

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Résumé

Dès le XIX^e siècle, l'hôtellerie parisienne est portée par le développement des voyages, favorisant l'essor du tourisme et des déplacements d'affaires, mais aussi par les grands travaux haussmanniens et les Expositions universelles. C'est dans ce contexte que naissent les palaces comme le Meurice ou le Ritz, permettant aux rois, princes et autres grandes familles de retrouver sur leur lieu de séjour le grand confort et le haut niveau de service auxquels ils sont accoutumés.

Un luxe qui va bientôt gagner, avec le déploiement du réseau ferré, les grandes métropoles françaises et les stations balnéaires ou thermales, de plus en plus fréquentées par une clientèle fortunée, soucieuse d'éviter toute promiscuité.

La plupart de ces palaces accueillent encore aujourd'hui des têtes couronnées, des hommes d'Etat, des stars et hommes d'affaires de haut rang. Souvent classés monuments historiques, parfois même entrés dans la grande histoire, ces établissements élevés au rang d'institution font partie de notre patrimoine architectural et incarnent le savoir-faire français en termes d'hôtellerie de luxe et de gastronomie.

Nous vous présentons dans cet ouvrage le fleuron de nôtre hôtellerie de prestige, en textes et photographies.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Déclics
Auteur(s)	Claire Delbos
Collection	France
Parution	27/10/2011
Nb. de pages	157
Format	30 x 21
Couverture	Relié
Poids	1100g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782847682694
ISBN13	978-2-84768-269-4