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La compétitivité de l'entreprise hôtelière classée à la Réunion

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

La compétitivité de l'entreprise hôtelière classée à la Réunion

La compétitivité de l'entreprise hôtelière classée à la Réunion

- Collection Gestion - Eco

84 pages, parution le 18/05/2009

Résumé

Cet ouvrage est le prolongement d'une étude pluridisciplinaire des facteurs de la compétitivité des entreprises réunionnaises. Il se concentre sur l'analyse du secteur du tourisme, qui constitue un des principaux moteurs du développement économique de cette région française dans l'océan Indien. Ce secteur étant exposé à une forte concurrence mondiale et à des aléas conjoncturels et naturels, il est nécessaire de mieux cerner les éléments qui fondent la compétitivité du tourisme réunionnais pour consolider son développement.

L'étude vise à identifier les indicateurs de mesure et les facteurs explicatifs de la compétitivité de l'industrie hôtelière classée à La Réunion. L'ouvrage comporte trois parties : un diagnostic de l'industrie touristique de l'île et de l'hôtellerie classée en particulier, un modèle de la compétitivité de l'industrie hôtelière classée, une méthodologie d'enquête auprès d'un groupe d'experts et ses résultats.

Il s'agit pour les entreprises de mieux comprendre ce qui assure leur rentabilité et leur développement, pour les décideurs de disposer d'outils d'aide au traitement des questions relevant du soutien du secteur hôtelier à La Réunion. Ce travail a obtenu le financement du Conseil Régional de La Réunion.

L'auteur GREGEOI

GREGEOI, Groupe de recherche et d'étude sur la gestion et l'entreprise dans l'Océan Indien

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Sommaire

  • Le tourisme à la Réunion
    • Le tourisme au plan mondial
    • Le tourisme à la Réunion
    • La place de l'hôtellerie classée dans l'activité touristique Réunionnaise
    • Les menaces et opportunités pour l'activité touristique
  • Elaboration d'un modèle de la compétitivité
    • Définitions de la compétitivité
    • Outils d'étude de la compétitivité
    • La mesure de la compétitivité dans l'industrie hôtelière
  • Méthodes et résultats
    • Méthodologie
    • Résultats
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Caractéristiques techniques du livre "La compétitivité de l'entreprise hôtelière classée à la Réunion"

  PAPIER
Éditeur(s) Eska
Auteur(s) GREGEOI
Collection Gestion - Eco
Parution 18/05/2009
Nb. de pages 84
Format 15,5 x 24
Couverture Broché
Poids 160g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782747215145
ISBN13 978-2-7472-1514-5
Sélection des livres de l’été 2019

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